Vid varje tillfälle så har vi en ny meny, som ett exempel så såg menyn ut så här 29-30/5. Mat respektive vinpaket.
63° ägg med blomkål, sparris, forellrom, hollandaise och rökt gädda
Laurent Miquel Albarino 2018 Frankrike
Nässlor, kirskål och hemmagjord ricotta tortelloni med salviasmörsås
Leitz Riesling Magic Mountain 2018 Tyskland
Träkolsgrillad vitlök och persiljemarinerat vildsvin med saltbakad lök från Järna och örtbakad tomat
Los Frailes Monastrell 2018 Spanien
Vaniljpannacotta med jordgubbar, rabarber och hallonmaränger
Boffa Moscato d Ásti 2018 Italien
